Après de nombreuses années passées comme chanteur dans des choeurs parisiens, Henry DIDOT s'est passionné pour la direction de choeur et d'orchestre. Il a suivi les enseignements de Jean-François SENART, Didier BOUTURE et Michel PIQUEMAL, lors de stages et Master Class.
Chef du choeur Piacer'canto en 1992, Henry DIDOT a dirigé plusieurs concerts à Paris et en région ; notamment la Messe en sol de MOZART - qu'il a enregistré en septembre 1996